Учебный план муниципального бюджетного образовательного учреждения «Мухтоловская средняя общеобразовательная школа №1» сохраняет структуру федерального базисного учебного плана, состав федеральных образовательных областей, базовое количество часов, отведённых на их изучение. Учитывая запросы и интересы учащихся и родителей (законных представителей), образовательные области компонента образовательного учреждения наполнены учебными предметами, под которые имеются программно-методическое обеспечение и подготовленные педагогические кадры.
Обучение в ОУ ведется в одну смену. Режим работы школы - шестидневная учебная неделя во 2-11 классах, пятидневная учебная неделя в 1 классах.
Продолжительность учебного года в 1 классе составляет 33 учебные недели (в середине третьей четверти вводятся дополнительные каникулы), во 2-11 классах продолжительность составляет 34 учебные недели. Продолжительность урока во 2-11 классах составляет 45 минут, в 1 классах осуществляется постепенное наращивание учебной нагрузки: 1-я четверть – 3 урока по 35 минут, 2-я четверть – 4 урока по 35 минут, 2-е полугодие – 4 урока по 45 минут.